 |
月の輪 滓酒
【岩手県 （有）月の輪酒造店】［？ 900ml：\1225］★★★★−(4/4.25/5/4/4.5/4.2/4.6/3/4.3) 会員のコメント 「3年くらい前から、個人的に、あるいはうちわで楽しんでて気に入ってた酒なんですよね。今回、日本酒の会にデビューです。 いろんなタンクから滓を集めて瓶詰めしたもので、酒米のつぶつぶが残っています。にごり酒というより、果肉入りつぶつぶ ジュース、とか、甘酒って感じの食感ですかね。その年の月の輪の出来の全体像を予想できるかも！？ で、 今年は落ち着いた感じの上品な感じの出来だと思いました。」「香り高く、匂いが先行する感があるが、飲みやすく深み有り」 「昔の味で最高」「うちの奥さん（意味不明）」「味がある」「おいしい！」 |
 |
一生青春 大吟醸 無濾過 （天明）
【福島県 曙酒造（資）】［大吟醸 720ml：￥2500］★★★★−(4/4.25/4/4/4/4/3/4) 会員のコメント 「なかなかいいのだけど、酒臭い」「辛口で個人的には好きな味。少々深みも感じられ美味い」「さわやかな酸味」 「奈々子ちゃんだよ」「さわやか〜」「超から」 |
 |
斗瓶取り大吟醸 越乃景虎 雫酒の芯
【新潟県 諸橋酒造（株）】［大吟醸 720ml：\5250］★★★★☆(4.5/4.75/5/4.5/4.5/4.3/4.75/4.5) 会員のコメント 「いいですねー。ちょっと今まで思ってた景虎のイメージとは違うけど。」「流石、安定した味。バランス良し、香り味とも良」 「のりかちゃーん」「あっさり系」「おいしい、何にでも合うかな」 |
 |
真粋 大吟醸 雨後の月 斗瓶取り
【広島県 相原酒造（株）】［大吟醸 720ml：\8400］｜山田錦35％｜日本酒度+5｜酸度1.2｜アミノ酸度1.0｜広島吟醸酵母、協会９号｜ ★★★★☆(4.5/4.5/5/4.25/4/4/4.3/4.5/4.3) 真粋 大吟醸 雨後の月 斗瓶取りは、山田錦の産地兵庫県でも一番良い山田錦の取れる特Ａ地区の（東条町）産の 山田錦を35％に精米し、国立公園野呂山の伏流水で、広島杜氏塚本敦志が丁寧に低温で丹精込めて醸した 大吟醸です。これを「つるし」という方法で雫を集め、その中で、一番〜三番取りを限定で300本ほど商品にいたしました。 どうか低温で保存いただき、ひやしてお召し上がり下さい。 上品な味と香をお楽しみいただければ幸いです。 会員のコメント 「いいけど値段がね」「香り良く、味も深み・重みがあり、なかなかの味わい。少々甘めだが後味も良し。」 「さわやかな後、何かピンとはねあがる感じ。」「ど〜ん、熊田さん」「若干雑味有り」「おいしい」 「刺身に合うようだ」 |
|
初日の出 大吟醸原酒
【京都府 羽田酒造（有）】［大吟醸 1800ml：\10500］★★★★−(4/4.5/5/3.75/4.5/4.2/4/3.25/4/4) 会員のコメント 「濃い、苦い」「すっきり爽やかであるが、なかなか深みもあり、後味も良い。どっしりしている。」「軽くておいしい」 「デビ夫人」「重いけどまろい」「おいしい」 |
 |
常きげん 超吟 速醸造り 無濾過生原酒
【石川県 鹿野酒造（資）】［大吟醸 720ml：\9450］｜山田錦35％｜alc. 17.5｜日本酒度+5.1｜酸度1.2｜アミノ酸度1.1｜金沢14号｜ ★★★★☆(4.6/4.5/5/4/4.5/4/4.4/4.5/4.1) 会員のコメント 「辛、苦、濃」「石川という感じ。すっきりした中にもまったり感があり、趣を感じる」「とにかくおいしい」「うん‥‥叶さん」 「雑味がない」「おいしい」「塩からと良く合う」 |
 |
喜久泉 大吟醸斗壜取
【青森県 （株）西田酒造店】［大吟醸 1800ml：\10500］★★★★−(4.7/4.5/4/3.5/4.5/4.2/4.3/4/4) 会員のコメント 「辛口、苦みあり」「スッキリ爽やか系。甘みを少々感じるがバランス良し」「軽い味、夏向きか」「松浦さん」 「うまい」「おいしい」香りも良く、口当たりも良い」 |
