日本酒の会
会報 第94号(2006/4/20作成) |
明鏡止水 純米吟醸中汲み
【長野県 大沢酒造(株)】[純米吟醸 720ml:\2752]★★★☆−(3.5/3.3/3/3.5/3.5/3.8/4/4.25/4/4.3/4/4.2/4.5/3.5/3.5/3.5/2.5/4.0) 会員のコメント 「香りアルコール↑ 酸味あり」「少々水っぽい」「酸化している」「キリッとして涼感がある」「ふくよかなボディ、おっとりした後味」 「爽やかさはあるが、インパクトに欠ける」「辛口、さわやか」「口当たり良い」「おいしい。かるい。フルーティ」 「飲みやすい」 |
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〆張鶴 大吟醸 金ラベル
【新潟県 宮尾酒造(株)】[大吟醸 1800ml:¥8685]★★★★−(4/4.2/4/4.5/4.5/3.95/4/4/4.25/4/4.5/4.2/4/4/4/4/3.8/4) 会員のコメント 「香り控えめ、含み香いいね。鑑評会用って感じ」「腹にしみわたる。うまい。」「すっきりしている」「良いなあ〜後味も いいなあ〜」「まるぽちゃ」「フルーティー」「甘みがくるのにややアルコール、下ぶくれのぽっちゃり美人」 「少々甘めだがだるさはない」「ふくよかな香り」「いい香りがする。今日一」「まろやか、おいしい」 「かるくてにみやすいけど」「おいしい”ハートの絵文字”」 |
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神通の雫 純米大吟醸
【山形県 千代寿虎屋酒造(資)】[純米大吟醸 1800ml:\8500]★★★★−(4/4.2/3.5/4.25/4/3.2/4/4/4.5/4.3/4/4.2/4.3/3/4.25/4.6) 会員のコメント 「いいよ」「〆張鶴と同じくらい良い」「少し物足りない」「うすいが飲みやすい」「苦みが程良くおいしい」 「舌にまとわりつくねばっこさ。癖になるかも。悪女の深情」「少々とろみを感じ、なかなか味わい深さを感じる」 「大人の辛口」「あっさりしすぎ」「おいしい」「うーん、すき!」 |
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手取川 いきな女 大吟醸
【石川県 (株)吉田酒造店】[大吟醸 1800ml:\4762]★★★★☆(4.5/4.5/5/4.5/4.5/4/3.5/4.25/4/4.2/4.2/4.5/4.2/4.5/3.5/4.75/4/4/5) 会員のコメント 「」「それほどイキでない」「くせあり」「ちっと臭い」「うす味」「燗してみたいなー、ちょっと太平洋」 「ドライな感じの中に甘みがある。スタンダードクラス」「個性的」「まずまず」「おいしい!」「きつくもなく、けどもうちょっと フルーティな方が私は好き」「あまり好きぢゃない」「好きな味、好きな女」 |
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高清水 大吟醸 金賞受賞酒 中仙蔵
【秋田県 秋田酒類製造(株)】[大吟醸 720ml:\5250]★★★★−(4/4/4.5/4.5/4.5/4/5/4/4.25/4/4.3/2.6/4/3.75/4.5/3) 会員のコメント 「ま、さ、に、金賞受賞酒という感じ。まるくてバランスのとれた味。」「後味がclear、うまい。」「飲みやすい、こくあり」 「うまい」「すっきり入って味あり」「フルーティだが少しアルコール臭が感じられる。」「わかりやすい旨さ、細面の背高美人」 「高清水は他のに比べるとちょっと系統の違いみたいなものを感じる」「ほんのり甘いがすっきり」「おいしい」 「気使ったです‥‥。」「すっきり好き」 |
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高清水 大吟醸 金賞受賞酒 御所野蔵
【秋田県 秋田酒類製造(株)】[大吟醸 720ml:\5250]★★★★☆(4/3.9/4.3/4.5/4.5/3.5/5/4.25/4.25/4.2/4/4.2/4.3/4.25/4.5/4.5) 会員のコメント 「あっさりめ、辛口」「中仙蔵より少し辛いがうまい」「うまい」「もう、うまい!」「中仙蔵よりはややきつめに入る、でもおいしい」 「中仙蔵よりやや重い」「目立たないが飲むほどに旨さあり。目の細い美人、田中裕子のよう」 「香り、その他も軽めの感じ」「名水の香り」「あっさり」「おいしい」「かるいので飲みやすい」「すっきり好き」 |
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醸し人九平次 別誂え 大吟醸 5年古酒
【愛知県 (株)萬乗醸造】[大吟醸 720ml:\5250]★★★★−(4.3/3.7/4/4.75/4/4.25/5/5/4.5/4.2/4/3.4/4/3.75/3) 会員のコメント 「甘い酸。九平次は個人的に好きです」「古酒にしては古くない」「飲みやすい」「きつい」「とにかくおいしい」「甘露、旨い この酒でおぼれても悔いなし」「古酒とは思えない感じがする」「骨格がしっかりしている」「全然古くない感じ」 「甘い」「OK」 |
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∧さ 墨廼江 特別限定大吟醸 しずく斗びん取り
【宮城県 墨廼江酒造(株)】[大吟醸 720ml:\5250]★★★★−(4.5/3.8/3.5/3.5/4/5/4.25/4.75/4.3/4/4.3/3.8/3 3) 会員のコメント 「とろっとしたアル添大吟醸」「少し喉にくる」「きりりとした江戸美人のよう。小柄」「香り味ともバランスが良い 深みもある、うまい」「秀な舌ざわり」「あっさり系」「さっぱりしてやわらかい」 |
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十四代 愛山 純米大吟醸
【山形県 高木酒造(株)】[純米大吟醸 720ml:\5355]★★★★☆(4.3/4.2/4.8/4.5/4.5/4.25/5/5/4.75/4.6/4/4.2/3.3/4.5/4.5/3.5/4.3/4.5) 会員のコメント 「うまい、バランス良い」「すごい」「ちょっと甘みがあって良い」「ととのっているよ、んん〜なぜだ」「おいしい、やや酸味があるかな」 「かすかな炭酸味。完璧なバランス、一緒に寝たい」「香り高く、コクもあり、深みがある、文句なし」「バランス最高」 「おいしくてすっきり入る」「香り強いがおいしい」「日本酒的な味、、、きつめ」「おいしい!!」「very good」 「来福の愛山の方がいいぞ」 |
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輝ら星の如く 麓井生酛純米大吟醸吊し斗瓶囲い
【山形県 麓井酒造(株)】[純米大吟醸 1800ml:\6500]★★★☆−(3.5/3.9/3/3.25/3.5/3.3/3/3.75/4/4.5/5/4.3/3.8/3.5/3/3.5/4.6) 会員のコメント 「キモト臭い」「からい、いいか」「少しのどにくる」「きつく入って残りもきつい」「重い味」「かすかなエグ味。温度が低い」 「スッキリした爽やかさを感じる、飲みやすい」「熟成度高い」「すいません、苦手です」「おいしい、今日一番」 「口当たりが良くてキンとするけど好き」「ちょっと雑味。。。」「鴨に合うよ」 |