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田酒 純米吟醸 H14BY
【青森県 （株）西田酒造店】［純米吟醸 1800ml：￥5250］★★★★−(3.7/4/3.5/3.5/4/4/4/3.75/4.3/3.75) ｜華吹雪｜ １年保管したもの。 会員のコメント 「酸味が少し気になる」「うまみがあり上品」「1年熟成で甘みまろやかに」「濃い、甘み強」「甘みがあり、少々酸味も感じられる。バランス良」 「ブランド売りすぎです」 |
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田酒 純米吟醸 H15BY
【青森県 （株）西田酒造店】［純米吟醸 1800ml：￥5250］★★★☆−(3.8/4/3/3.5/3.7/3.5/3/4/4.5/3.85/4) ｜華吹雪｜ こちらは今年のもの。 会員のコメント 「今年の方が円い感じのでき」「14年より少し辛みがあり料理にとってこっちがひきたつ」「口当たりがぴりりとくる」「若い、気持ちほろ苦」 「14年に比べると辛みがあり、意外に飲みやすい」 |
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田酒 古城乃錦 純米吟醸
【青森県 （株）西田酒造店】［純米吟醸 720ml：\2100］★★★★−(4/4.2/4.5/3/4.3/4/4.5/4.5/4/4.5) ｜古城錦｜ 会員のコメント 「さわやか、ちょっと苦みがあって心地よい」「上品」「冷たくしてキュッと」「うすい」「ぴりっと辛みがあり味のバランス良し、美味い」 |
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岩木正宗 大吟醸 山田錦
【青森県 （有）竹浪酒造店】［大吟醸 720ml：\2500］★★★★☆(4.5/4/4/3.5/4.5/4.5/4/4.25/4.8/4.75/4) ｜山田錦｜ 会員のコメント 「驚いた、文句なくうまい。吟醸香もすばらしい」「うまみがあり上品」「夏場にすっきりと」「うまいヨ」「これが岩木正宗？うまいよこれ」 「少々甘めだがのどごし良」「今日のイチオシ、最良でしょう。びっくりの1本」 |
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黒龍 吟醸 垂れ口
【福井県 黒龍酒造（株）】［吟醸 1800ml：\2800］★★★★−(4/3.6/3/4.5/3/3.5/4/4.5/4.7/4.25) 会員のコメント 「この時期になって飲む垂れ口もなかなかうまいね」「辛口、すっきり」「まさに日本酒の味」「うまい、夏の酒、さっぱり系」 「すっきりした心地よい味わい」 |
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純米大吟醸 滿寿泉 H15BY
【富山県 （株）桝田酒造店】［大吟醸 720ml：\3700］★★★★−(4.8/3.5/3/4/4.8/3.5/4.5/4.5/4.3/4.7) ｜山田錦50％｜ 平成15年度醸造 限定10090本／No.04157 会員のコメント 「すっきりした味わい、少々薄く感じる」 |
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能登流 開運 波瀬正吉
【静岡県 （株）土井酒造場】［大吟醸 720ml：\?］★★★★☆(4.5/4/4.5/4.5/4/4/4/4.3/4.5) 会員のコメント 「バランス良くおいしい」「すっきり、甘くない」「口当たりは一番良かった」「うまい、辛口系、すっきり系」「アルコール少し強め。味もまずまず」 「スペシャル」 |
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醸し人九平次 大吟醸袋取り斗瓶囲い
【愛知県 （株）萬乗醸造】［大吟醸 720ml：\3500］★★★★−(4/3.8/3.5/3/4/4/4.5/4.25/3/4.25) ｜山田錦40％｜ 会員のコメント 「甘苦」「辛口だと思うが、口にふくんでいるうちに、、、？」「バランスはいいが物足りない」「いつ飲んでもおいしい」 「香り良く、味は少しおとなしい感じだが美味い」 |
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超特撰 月桂冠 純米大吟醸 鳳麟
【京都府 月桂冠（株）】［純米大吟醸 1800ml：\5250］★★★☆−(3/3/3/3/3.5/4/3.5/4/4.3/4.5) 会員のコメント 「昔ながらの酒の味」「熱燗があいそうです」「後味に苦みがのこる」「微妙」「熱燗にしたらうまいね、最高」「なんだろう、いいね、これ」 純米系の味を強く感じる。昔のよき純米酒という感じ。燗すると辛みが増して良」「自分好みかな」「熱燗」 |
