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黒龍 大吟醸 八十八号
【福井県 黒龍酒造（株）】［大吟醸 720ml：￥5000］★★★★☆(4/5/5/4.5/4.8/4.5/4.5/4.5/4/4/4/4/3/4.5/4.5) 会員のコメント 「きれいなお酒、つまみはいらない」「うまい！、コク辛すっきり」「水の如くに飲みやすい」「おいしい、香り良し、フルーティ」 「うまい、北陸の力を感じます」「おいしいねー」「バランス良し、後味のキレがいい」「香り良く澄んだ味、飲みやすさが際だつ」 「あて不要、塩で！」「飲みやすい」「なめらかでさらりと飲みやすい」 |
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手取川 大吟醸生 斗瓶取り無濾過 露堂々
【石川県 （株）吉田酒造店】［大吟醸 720ml：￥4000］★★★★☆(4.5/4.9/5/4.5/4.7/4.5/4.5/4.5/4.25/4.5/4/4/4/4.75/4 ) ｜山田錦40％｜alc.17度以上18度未満｜ 会員のコメント 「香りフルーティー」「んふぅ〜〜！って味わいたいよね、ホント」「甘口の上品なおいしさあり」「甘いけど甘ったるくなくうまみが残る感じ」 「安心できるね」「味が強く、コク？がある。後味もすっきり」「香り良く、コクのある味。安定したうまさ」「Goodです」「やわらかい味でおいしい」 |
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早瀬浦 特撰大吟醸
【福井県 三宅彦右衛門酒造（有）】［大吟醸 720ml：\3500］★★★★−(4/4.1/4.8/4/4.6/4/4.5/4.25/4/4.5/3.5/4/4.25/4.5) ｜兵庫県産山田錦40％｜alc.17度以上18度未満｜ 会員のコメント 「大吟醸らしい酒」「好き嫌いで言えば私はきらい。でも後味良いので★4.1」「きりっとして、後味にきれの良いからさあり」「バランス良し」 「少々酸味あり。香り良く味わい深さがある」「らしい酒、やっぱり」「すっきりしてうまい」「香りがちょっと強く、クセがあり少し飲みにくいかな？」 |
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あさ開 木桶仕込 十一代目源三 生酛造り 純米大吟醸 原酒謹醸
【岩手県 （株）あさ開】［純米大吟醸 720ml：\5000］★★★★−(3/4.8/4.5/4.8/3.6/3/3.5/3.75/3/4.5/4/3.5/4/4.5/4) 会員のコメント 「うーん」「口当たりやさしい原酒。普通に飲めて、でもグッとくる」「飲んだ後に舌に苦みがのこりました」「うまい」 「後味に少しにがみ。好き嫌いがありそう」「5000円もしたのに、、、」「なんか物足りない、特に悪いところもないけど」「スタンダード的な味」 「不可です」「うまくてこくあり」「香りも良く飲みやすい、少し舌に残るが、、、」「 |
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由利正宗 雪の茅舎 純米吟醸生
【秋田県 （株）齋彌酒造店】［純米吟醸 1800ml：\2800］★★★★−(3.5/4/3/4/4/3.8/3.5/4/4.25/4.25/3.5/3/3.5/4.25/4) ｜吟の精50％｜日本酒度+3｜酸度1.4〜1.5｜ 会員のコメント 「冷やしすぎず室温で◎」「発酵臭がイヤミ無く残ってるの？でも良いよー」「香りがきつかったです」「酸っぱい」「こうじの味が強い、昔風」 「香りのきつさほど、味はきつくない」「好みの味なので◎、少し酸味が強いかも」「なかなかコクもあり、比較的バランスのとれた味」 「好きです、秋田。20℃です」 |
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純米大吟醸 古典冩樂 生
【福島県 東山酒造（資）】［純米大吟醸 1800ml：\3800］★★★★−(4/4/4.8/4.25/3.6/4/4/4/4/3.5/4/3.5/2/4) ｜山田錦40％｜日本酒度+3｜酸度1.3｜協会９号｜alc.15度異常16度未満｜ 会員のコメント 「エステル系の香り、いやみではない」「それなりだけど、口にオモイ感じ。大吟だろうけど、、、」「キリッとしまった味」「おいしいねえ」 「味は好きだがとくに特徴がない」「なかなかコクのある味」「おいしい」 |
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東洋美人 山廃大吟醸
【山口県 （株）澄川酒造場】［大吟醸 1800ml：\5500］★★★☆−(3.5/4.9/4/4/3.6/3.5/3/3.75/3.5/3/3/3/2/4/3.5) 会員のコメント 「アル添らしい味、口の中にアルコールがまとわりつく感じ。山廃の味はあまり感じない」「まさに清楚な美人のような。香り少なく 味わい軽く、でもちょっと気になる」「からいけど」「物足りない、酸味が強い」「少々日本酒っぽくない感じ。テキーラ、ウォッカに似た感じ」 「アルコール残る」「からい」 |
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麒麟山 輝 KIRINZAN Kagayaki DAIGINJO 生酒
【新潟県 麒麟山酒造（株）】［大吟醸 720ml：\4000］ ★★★★−(4/4/5/4/4.6/4/3/4/4/4/3.5/3.5/3.5/4/3.5) 会員のコメント 「ああ新潟の大吟醸って感じ」「なにこれ、めずらしい味」「辛口の中にコクあり」「もさっとしている」「からいが後味すっきりしてうまい」 「ふくらみがない、うまみ（あまみ）がない」「比較的スッキリした味」「新潟と言うより、山形日本海ですね」「少しうすいがうまい」 「フルーティで飲みやすい」 |
