日本酒の会
会報 第68号(2003/6/13作成) |
第68回例会は平成15年5月2日(金)に、弘前市桶屋町、『すずめのお宿』で開催されました。
日本酒は6銘柄。
第68会例会で出された日本酒
麓井圓 大吟醸酒生酒
【山形県 麓井酒造(株)】[大吟醸 720ml:\5,000]★★★★−(4/4.2/4.3/4/4/4.5/4) 会員のコメント 「香り味とも少しおとなしめ、特異的なものはなし」「舌になじむ」 |
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十四代 中取り純米 本生無濾過 槽垂れ
【山形県 高木酒造(株)】[純米 1800ml:\3,800]★★★★☆(4.5/4.5/4.5/4.2/4.5/4.25/4.5) 会員のコメント 「おいしい」」「お刺身がほしくなる」「まろやかでおいしい」「すっきりさわやか、バランスの良い味」「やっぱり十四代ですね、ちょっとあまいけど」 |
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白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石
【福井県 安本酒造(有)】[純米吟醸 1800ml:\2,500]★★★☆−(3/3.5/3/3.5/4/3.275/3.5) 会員のコメント 「香りが特徴的、味はまあまあ」「甘すぎるかな」「クセがある」 |
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瀧自慢 純米吟醸 無濾過 袋吊りしずく酒
【三重県 瀧自慢酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\2,800?]★★★★−(3.8/4/3/4.5/4.5/4) 会員のコメント 「深み、こくとも良し」「絶好調今年の阪神のよう」 |
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秀よし 大吟醸原酒 無濾過無調整 限定品
【秋田県 (名)鈴木酒造店】[大吟醸 720ml:\2,000]★★★★−(3/3.5/4/4.25/4/4) 会員のコメント 「甘めの味。燗すると香りが抑えられて甘みが増す。豊臣秀吉は厳しい人だったと思うが(余談)」「燗して○」 |
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岩木正宗 大吟醸生原酒 華想い
【青森県 (有)竹浪酒造店】[大吟醸 720ml:\?]★★★★−(4/3.5/3.5/4/4.5/4) 会員のコメント 「重厚な味、独特な香りが興味をそそる」「最大級のおいしさ」「おいしいが思い」「津軽人になるならこれだ。」 |