日本酒の会
会報 第68号(2003/6/13作成)

第68回例会は平成15年5月2日(金)に、弘前市桶屋町、『すずめのお宿』で開催されました。
日本酒は6銘柄。

第68会例会で出された日本酒

麓井圓
麓井圓 大吟醸酒生酒
【山形県 麓井酒造(株)】[大吟醸 720ml:\5,000]
★★★★−(4/4.2/4.3/4/4/4.5/4)
会員のコメント
「香り味とも少しおとなしめ、特異的なものはなし」「舌になじむ」
十四代純米
十四代 中取り純米 本生無濾過 槽垂れ
【山形県 高木酒造(株)】[純米 1800ml:\3,800]
★★★★☆(4.5/4.5/4.5/4.2/4.5/4.25/4.5)
会員のコメント
「おいしい」」「お刺身がほしくなる」「まろやかでおいしい」「すっきりさわやか、バランスの良い味」「やっぱり十四代ですね、ちょっとあまいけど」
白岳仙
白岳仙 純米吟醸 奥越五百万石
【福井県 安本酒造(有)】[純米吟醸 1800ml:\2,500]
★★★☆−(3/3.5/3/3.5/4/3.275/3.5)
会員のコメント
「香りが特徴的、味はまあまあ」「甘すぎるかな」「クセがある」
瀧自慢純吟
瀧自慢 純米吟醸 無濾過 袋吊りしずく酒
【三重県 瀧自慢酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\2,800?]
★★★★−(3.8/4/3/4.5/4.5/4)
会員のコメント
「深み、こくとも良し」「絶好調今年の阪神のよう」
秀よし
秀よし 大吟醸原酒 無濾過無調整 限定品
【秋田県 (名)鈴木酒造店】[大吟醸 720ml:\2,000]
★★★★−(3/3.5/4/4.25/4/4)
会員のコメント
「甘めの味。燗すると香りが抑えられて甘みが増す。豊臣秀吉は厳しい人だったと思うが(余談)」「燗して○」
岩木正宗
岩木正宗 大吟醸生原酒 華想い
【青森県 (有)竹浪酒造店】[大吟醸 720ml:\?]
★★★★−(4/3.5/3.5/4/4.5/4)
会員のコメント
「重厚な味、独特な香りが興味をそそる」「最大級のおいしさ」「おいしいが思い」「津軽人になるならこれだ。」


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