日本酒の会
会報 第67号(2003/4/30作成) |
第67回例会は平成15年4月4日(金)に、弘前市北川端町『まんじ』で開催されました。
日本酒は8銘柄、出席者は12名でした。
第67会例会で出された日本酒
開春 攻め大吟醸
【島根県 若林酒造(有)】[大吟醸 1800ml:\3,500]★★★★−(4/4/4/4.2/3/3/4/4) 平成12年度 会員のコメント 「うまい。」「なかなかキレのある味」「ちょっと濃い」 |
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磯自慢 吟醸 生酒原酒
【静岡県 磯自慢酒造(株)】[吟醸 1800ml:\3,840]★★★★−(4.5/4/4/4/4.5/4/3.5/4/4.3/4) 会員のコメント 「うまい。くせがなく、バランスがよい」「香り、口当たりがよく、おいしい」「のどごしがよい」 |
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磯自慢 純米吟醸 生酒原酒
【静岡県 磯自慢酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\4,850]★★★★☆(4/4.5/4.25/4.3/5/4/4/4.2/4) 会員のコメント 「うまい、後味に辛さが残る」「キレ味よし」「けっこう濃い」「おいしい」「とってもおいしい」 |
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美丈夫 舞 純米吟醸生うすにごり 松山三井
【高知県 (有)濱乃鶴酒造】[純米吟醸 1800ml:\2,910]★★★☆−(4/3/4/4.1/3/3/3.5/3.5/4.1/4.5) 会員のコメント 「辛口、発泡」「ピリピリ感が心地よい」「きつい」「濁だ、うめえぇ」 |
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黒龍 吟十八号 生
【福井県 黒龍酒造(株)】[吟醸 1800ml:\2,730]★★★★−(4/3.25/3.5/4/3.5/3.5/4/3/4.3/4) 会員のコメント 「少し酸味、すっきりきれいな酒」「少々淡白、飲みやすい」「すっきりです」 |
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蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ
【愛知県 関谷醸造(資)】[純米大吟醸 720ml:\3,100]★★★★−(4/4.5/4.5/4.2/3.5/4/4/3.7/4.5) 会員のコメント 「はなやかな味わい」「すっきりしている、バランスよし」「すっきりしてうまい」「おいしい」「まあ、甘い。でもうまい〜」 |
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来福 純米吟醸 無濾過 愛山使用 袋しぼり 生原酒
【茨城県 来福酒造(株)】[純米吟醸 720ml:\1,500]★★★★−(4.5/4/4.5/4.3/3.5/3.5/4.3/4) |麹米:愛山錦50%、掛米:愛山錦52%|日本酒度+3|酸度1.5| 酵母NO86&K-1401| 会員のコメント 「どっしりとした口当たり、じわじわとわきあがる米の味、とろっとしていて口の中にまとわりついて、次のいっぱいがほしくなる。」「うまい」「香りはいいが少し口に残る」 |
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来福 大吟醸 真向勝負 ふなしぼり 無濾過
【茨城県 来福酒造(株)】[大吟醸 720ml:\2,500]★★★☆−(4/4/4/4.2/3/3.5/3/3.3/3.5) |麹米:山田錦40%、掛米:山田錦40%|日本酒度+5|酸度1.2| 酵母9号系| 会員のコメント 「香りは控えめ、辛口キレよし」「香りに特徴有り、勝負して負けそう」「すっきりしてます」「うまい」 |