日本酒の会
会報 第59号(2002/04/11作成)

第59回例会は平成14年4月4日(木)に、弘前市親方町、『レストラン山崎』で開催されました。
日本酒は6銘柄、出席者は10名でした。(私は欠席です)
第59会例会で出された日本酒

蓬莱泉春のことぶれ
蓬莱泉 純米大吟醸 春のことぶれ
【愛知県 関谷醸造(資)】[純米大吟醸 720ml:\3,200]
★★★★☆(5/4.75/4.5/4.8/4.5/4.5/4.75)
|40%|酸度1.5|アミノ酸度1.1|甘辛度-0.092|濃淡度-0.294|
会員のコメント
「うまい!新しい発見をしました」「すっきりした中にも味わい深さがある」「うまい」「
蓬莱泉空
蓬莱泉 純米大吟醸 空
【愛知県 関谷醸造(資)】[純米大吟醸 720ml:\3,200]
★★★★−(4/4.5/4/4/3.75/4)
会員のコメント
「あっさりしていてのど越しがよい」「すっきりしたさわやかな味。後味がよい」「フルーティ」「すっきりして飲みやすい」
田酒純米大吟醸
田酒 純米大吟醸
【青森県 (株)西田酒造店】[純米大吟醸 720ml:\3,680]
★★★★−(4.5/4.5/3.5/3.5/3.5)
会員のコメント
「うまい、味がある、のど越しがよい」「安定したうまさ」「こくがある」
十四代八反錦
十四代 純米吟醸おりがらみ 双三八反錦
【山形県 高木酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\3,600]
★★★★☆(5/4.75/4.5/4.5/3.5/3.5)
会員のコメント
「大好き」「文句なしのうまさ」「値段のわりにはおいしい」
天吹
天吹 大吟醸
【佐賀県 天吹酒造(資)】[大吟醸 1800ml:6,000]
★★★☆−(3.5/4.5/3/3.5/4/3)
会員のコメント
「味はあっさり、香りはきつい」「味わい深さがある」「後味が苦手」「少し喉にくる」
お福正宗
お福正宗 純米大吟醸 雫しぼり斗瓶囲い
【新潟県 お福酒造(株)】[純米大吟醸 720ml:\3,150]
★★★☆−(4/4/3/2.5/3)
会員のコメント
「こくがあり、うまい」「純米系の定番のような味わい」「期待はずれ」

 

ホームページへ