日本酒の会
会報 第43号(2000/07/18作成) |
第43回例会は平成12年7月6日(木)に、弘前市新鍛冶町『季太郎』で開催されました。
日本酒は8銘柄、参加者は16名でした。
第43会例会で出された日本酒 |
飲み比べシリーズ??
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初亀 純米吟醸 【静岡県 初亀醸造(株)】[純米吟醸 1800ml:\3,500?] ★★★☆− 会員のコメント 「多少の苦味を感じるがまろやか」 |
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初亀 滝上秀三 純米大吟醸 【静岡県 初亀醸造(株)】[純米大吟醸 720ml:¥5,000] ★★★★− 会員のコメント 「すっきりした飲み口」「きれいな酒です」「あっさりしすぎて物足りない」 |
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正雪 大吟醸 【静岡県 (株)神沢川酒造場】[大吟醸 1800ml:\6,500] ★★★★− 会員のコメント 「味がまるい」「すっとしたキレ」 |
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正雪 大吟醸 原酒 【静岡県 (株)神沢川酒造場】[大吟醸 720ml:\3,500] ★★★★− 会員のコメント 「原酒にしては軽い味わいで飲みやすい」「クセが無く、主張も弱い」「飲み飽きしそう」 |
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天狗舞 山廃純米吟醸生 【石川県 車多酒造(名)】[純米吟醸 1800ml:\7,000] ★★★☆− 会員のコメント 「甘すぎるような感じ」「山廃純米吟醸の生にあった発泡した感じがほとんどない」 |
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天狗舞 純吟 真精純米大吟醸 【石川県 車多酒造(名)】[純米大吟醸 720ml:\6,000] ★★★★☆ 会員のコメント 「やはり、というか、それなりに、高いレベルでの味は保たれていると思います」 |
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越乃寒梅 大吟醸 【新潟県 石本酒造(株)】[大吟醸 720ml:\5,500] ★★★☆− 会員のコメント 「香り控えめ」「新潟の酒によく感じる米の味がしっかりしている」「なかなかうまい」 |
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大吟醸 萬寿鏡 【新潟県 (株)マスカガミ】[大吟醸 720ml:\4,000] ★★★★− 会員のコメント 「まろやか」「フルーツの甘さ・味・香り」「味わい深い」 |
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