日本酒の会
会報 第22号('98/3/27作成) |
第22回例会は平成10年3月25日(水)に、弘前市鍛冶町『串の坊』で開催されました。
日本酒は5銘柄、参加者は9名でした。
第22会例会で出された日本酒 |
個人的に、今回は、すばらしかったと思います。
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純米酒 黒牛 【和歌山県 (株)名手酒造店】[純米 720ml:\1,048] ★★★★− 会員のコメント 「上品な香りがたつ」「いやみのない甘さがあり、きれがいい」「純米酒だけど、米の味は控えめ」「1048円でこんなにいいものが飲めるのか」 |
![]() | 純米吟醸 外ヶ濱 【青森県 (株)西田酒造店】[純米吟醸 1800ml:\4,000] ★★★★− |山田錦・古城乃錦| 聞くところによると、田酒純米大吟醸(山田錦)と、田酒純米吟醸古城乃錦(古城乃錦)を蔵でブレンドしたものだと、、、、 会員のコメント 「口当たりは田酒純米大吟醸に似ている」「味は純米大吟醸と純米吟醸の中間と言う感じ」「後味に純米吟醸を感じる、少し苦い?」「ブルーチーズに合ってしまいました」 |
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大吟醸 斗瓶取 喜久泉 【青森県 (株)西田酒造店】[大吟醸 1800ml:\9,000] ★★★★☆ 平成九年東北新酒鑑評会優等賞 会員のコメント 「香りがフルーティ、食中には向かないような気がします」「つまみなしでこの酒の味わいを楽しむという飲み方が良いと思う」「安心する味です」 |
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白雪 大吟醸 富士山二号蔵 【兵庫県 小西酒造(株)】[大吟醸 720ml:\5,000] ★★★★− 平成九年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 会員のコメント 「おいしいと思う」 |
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勝駒 大吟醸 生生 【富山県 (有)清都酒造場】[大吟醸 1800ml:\5,200] ★★★★☆ |山田錦40%以下| 会員のコメント 「辛口」「すっきりしている」 |
黒牛は驚きました。造って下さった方、手に入れてくれた方に心から感謝したいお酒です。
今日は値段に関係なくすべてすばらしかったと思います。
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