 |
賀茂緑 丸本屋 鑑評会出品用斗びん取酒 【岡山県 丸本酒造（株）】［大吟醸 1800ml：\10,200］ ★★★★☆ ｜岡山産山田錦40％｜日本酒度+3｜酸度1.4｜ 園遊会にも出品されたお酒だそうです。 会員のコメント 「うまい」「飲み口はすっきりした酒だけど一本通っている」「主張のある酒で好きです」「キレも良い」「どっしりとしているけど、嫌味無く好きな味です」 |
| 刈穂 亀の尾仕込み純米吟醸 大正復刻酒 辛口 限定品 【秋田県 刈穂酒造（株）】［純米吟醸 720ml：\1,500］ ★★★−− ｜亀の尾60％｜日本酒度+2.0｜酸度2.5｜使用酵母：サッカロマイセス・サケ｜ 会員のコメント 「すっぱい」「おもしろい酒ですが、ちょっと苦手」 |
|
勝駒 特吟 大吟醸 【富山県 （有）清都酒造場】［大吟醸 720ml：\3,780］ ★★★★☆ ｜山田錦40％以下｜ 「小さな蔵なのでこっぽりとはできません」ということがラベルに書かれています。 会員のコメント 「おいしい」「すっきりしているけど、じわじわっと味わいがでる」「後味にアルコールの苦みを感じる」 |
|
北鹿 丹誠無二 兵庫山田錦 大吟醸 【秋田県 （株）北鹿】［大吟醸 500ml：\2,200］ ★★★☆− ｜兵庫県産山田錦35％｜ 会員のコメント 「香りがさわやか」「少しとげとげしい」 |
|
北鹿 丹誠無二 秋田吟の精 大吟醸 【秋田県 （株）北鹿】［大吟醸 500ml：\1,800］ ★★★★− ｜秋田県産吟の精45％｜ 前回第20回の北鹿夢の幻は、この丹誠無二の山田錦と吟の精をブレンドしたものだということです。 会員のコメント 「ふわーっと味が広がる」「やわらかい」 |
|
獺祭 寒造早槽 【山口県 旭酒造（株）】［純米大吟醸 720ml：\3,500］ ★★★★− 会員のコメント 「やっぱりおいしい」「キレが良くないように感じる」「生酒だから生きてる感じがする」 |
|
磯自慢 吟醸生 原酒 【静岡県 磯自慢酒造（株）】［吟醸 720ml：\1,800?］ ★★★☆− 会員のコメント 「原酒の力強さを感じます」「バランスも良い」 |
|
綾菊 大吟醸生 斗びんどり 【香川県 綾菊酒造（株）】［大吟醸 720ml：\4,100］ ★★★☆− ｜香川県産オオセト35％｜綾菊酵母｜日本酒度+4.5｜酸度1.35｜アミノ酸度1.0｜ 会員のコメント 「綾菊は好きだなあ」「うまい」「いまいち」「癖がある」 |
|
|
十四代 大吟醸 播州山田錦 【山形県 高木酒造（株）】［大吟醸 720ml：\4500］ ★★★★☆ 会員のコメント 「すごくあまいけど、うまい」「キレが良い」「量を飲むと飽きるかもしれない味」 |
