日本酒の会
会報 第112号(2008/6/6作成)

第112回例会は平成19年9月13日(木)に弘前市吉野町『一閑人』で開催しました。
日本酒は11銘柄。しょうちゅう1本。
第112会例会で出された日本酒
黒龍 本醸造 垂れ口
【福井県 黒龍酒造(株)】[本醸造 1800ml:\2415]
★★★★−(3.5/3/4/3/4/4/4.4/4.2/5/3/3.8/4.4/3.5/3)
会員のコメント
「少し酸味が立っている」「なかなかうまい!!」「少々雑味を感じるが、上味い」「甘味が口に残る」「さわやか」 「フルーティでさわやか」「しめの酒、最後にのむ酒」「フルーティな甘さの中にキレありか」「フルーティな味だがしっかりしている」 「甘め」「少し酸味があり好みの味」
黒龍八十八号
黒龍 八十八号 大吟醸
【福井県 黒龍酒造(株)】[大吟醸 1800ml:\10500]
★★★★☆(4.5/4/4.5/5/4.5/4.5/4.6/4/4.5/4/4/4.5/4.9/4.5/4.5/4.5/4)
会員のコメント
「辛口、ほのかな香り」「飲みやすい!!」「スッキリ爽やかさが際だつ、安定した上味さ」「おいしい!!」「後味がいい」 「淡白、カラクチ」「うまい」「大吟醸だと少し重いか」「垂れ口の後に飲んだせいか味に重み有り」「飲みやすい」
十四代純米吟醸山田錦
十四代 中取り 純米吟醸 播州山田錦
【山形県 高木酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\3885]
★★★★☆(4.2/4/4.25/4/4.5/4.5/4.8/4.1/4/4/4.3/4.5/4.2/4.5/4.5)
会員のコメント
「甘辛バランス良いんだなあ、生のフレッシュさあり」「うまい」「多少雑味を感じるが」「さらっとしている」 「上品」「生でさわやか」「おいしい!控えめの香り」「少しのどにくる」
十四代純米吟醸愛山
十四代 中取り 純米吟醸 播州愛山 生酒
【山形県 高木酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\5355]
★★★★−(4/3/4.5/3/4.2/4/4.6/4.8/5/5/3/4.3/4.6/4.1/4/4/4.25)
会員のコメント
「ふつう」「少々甘い」「スッキリしながらもコクがあり、ノドごし良し」「甘みがあるが飲みやすい」「まろやか」 「おいしい、香り控えめ」「うまい、かなり良い」「甘い香りが口に広がる」「うまい」「甘め」「磯自慢にはまけますが」
十四代純米吟醸龍の落とし子
十四代 純米吟醸 龍の落とし子 生詰
【山形県 高木酒造(株)】[純米大吟醸 1800ml:\3675]
★★★★☆(4/4/4.75/5/4/4/4.6/4.3/4.5/4/4.5/4.7/4/4/4/4.5)
会員のコメント
「十四代にしては甘さ↓、苦みがあって食中酒にも良い」「すっきり!!」「香り高くコクがあり、深みを感じる。流砂といった感じ」 「飲みやすくおいしい」「さわやか」「さっぱり十四代」「うまい、かるいが」「口の中に広がるハーモニー」「お酒」 「おさしみがいいかも」
蓬莱泉 純米大吟醸 空
【愛知県 関谷醸造(株)】[純米大吟醸 720ml:\]
★★★★−(4.3/3/4.5/4/4/3.5/4.6/3.9/3/3/3.5/3.75/4)
会員のコメント
「バランス良い」「飲まなくても良い!」「口当たり良し、上味い」「たくさん野みたい感じではない」「個性的」 「これだけ飲めばうまい。が、今回出品されてかわいそう」「うまい!、くせない!」「うまいけど、’&%$#」 「こくが足りない」
磯自慢 大吟醸
【静岡県 磯自慢酒造(株)】[大吟醸 720ml:\]
★★★★−(4.5/4/4.75/4/4.2/4.5/4/4.5/4/4/4/4.4/4.3/4/4)
会員のコメント
「いい」「やさしい感じがする」「何とも優しい口当たり。心がなごむ感じがする。安定感あり。」「日本酒の中の日本酒(平均かな?!)」 「おいしい」「十四代にまけた」「くせがなく飲みやすい」「少しうすい感じだがうまい」
磯自慢大吟醸愛山グラッパボトル
磯自慢 愛山 大吟醸50 グラッパボトル
【静岡県 磯自慢酒造(株)】[大吟醸 720ml:\3300]
★★★★−(4.5/4/4.5/4/4/4/4/4.5/3.5/4.6/4.5/4.2/4.5/4/4.55)
会員のコメント
「苦さが次の一杯を」「うまい!!」「角が取れてまろやかな口当たり。」「こくがある」「まろやか」「ザ・お酒」 「今日はかわいそう」「龍の落とし子と同じで優れた&’%$#&$%」
天吹 純米大吟醸
【佐賀県 天吹酒造(資)】[純米大吟醸 1800ml:\5250]
★★★☆−(4.2/3/4/3/4/3.5/3.8/3/4/4.1/4.6)
会員のコメント
「まったり、後味に少しクセ出るか?」「軽い、俺みたい」「少々薄めに感じるが、インパクト有り、ドライな感じ」 「軽い口当たり(○○先生の軽さみたい?!)」「きつい」「他とくらべてしまう」「香りがくどい」「アルコール臭い」
天の戸 大吟醸 金賞受賞酒
【秋田県 浅舞酒造(株)】[大吟醸 720ml:\]
★★★★−(4.5/3/4.25/4/4.5/4/4.6/4/5/3.5/4.3/4.5/4.25)
|秋田酒こまち38%|alc.16.0度以上17.0度未満|日本酒度+2|酸度1.3|アミノ酸度0.8|こまち酵母|
会員のコメント
「キレよし香りよし、典型的な鑑評会酒という感じです」「ふん〜!」「スッキリした味わいながらも今日の他の酒に比べると 少し物足りないような感じがする」「とても飲みやすく女性にもOKでは?」「おいしい」「うまう、うまい」 「はじめのインパクトがないが後味がよい」「すっきり後味」
六歌仙 手間暇 純米大吟醸
【山形県 (株)六歌仙】[大吟醸 720ml:\5000]
★★★★−(4/3/4/4/4.5/4/4.5/4.1/4/3.9/4.2/4/4/3.75)
会員のコメント
「とろっとしていて甘さ控えめ、からさあり」「ふん〜!」「インパクトに少々欠ける感じがする」 「もう口がバカになって味が%$&%#”」「スッキリ系」「水のよう」「おいしいが軽い、でもうまい」
月の輪 しょうちゅう
月の輪 しょうちゅう
【岩手県 (有)月の輪酒造店】[焼酎 500ml:\1400]
会員のコメント
「よく分かりませんでした、どうやって飲むのがいいのかなあ」


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