日本酒の会
会報 第101号(2006/9/13作成)

第101回例会は平成18年7月27日(木)に、弘前市北川端町『まんじ』で開催されました。
日本酒は5銘柄、第100回記念大会を開催したのでみなさん安心しちゃったのでしょうか、今回の出席者が少なく7人でした。

第101会例会で出された日本酒
栄光冨士 大吟醸 特詰
【山形県 冨士酒造(株)】[大吟醸 720ml:\4500]
★★★★−(4.2/4.25/5/4.5/4.2/3.1)
会員のコメント
「甘さ控え、少しにがみがあってよい」「香り良く、味も深みがある」「さわやかで深みがある」「フルーティ」
蓬莱泉 純米大吟醸 生酒
【愛知県 関谷醸造(株)】[純米大吟醸 720ml:\4000]
★★★★☆(4/4.5/5/4.3/4/4.5)
会員のコメント
「原酒のクセが、、、いいのかも」「スッキリ爽やか系だが少々甘め」「きりりとさわやか」「舌ざわりいい」
白露垂珠 大吟醸金賞受賞酒
【山形県 竹の露(資)】[大吟醸 500ml:\3000]
|出羽燦々40%|
★★★☆−(4.5/4/2/4.5/3.5/3.5)
会員のコメント
「いいんじゃない」「少々辛い系。希薄さが感じられる」「昔の酒のような感じ」「バランスいい」
開運 大吟醸 金賞受賞酒
【静岡県 (株)土井酒造場】[大吟醸 720ml:\5250]
★★★★−(4.5/4.25/4/4.2/3.5/4)
会員のコメント
「心地よいすっきりさがある」「やや平凡な味」「甘いかな」
亀亀覇 皇(すめらぎ) 純米大吟醸
【滋賀県 上原酒造(株)】[純米大吟醸 720ml:\3500]
★★★☆−(2.5/4/4/4.5/3.5/3)
会員のコメント
「亀の尾苦手。匂いが気になる」「懐かしい感じがする。昔の清酒を思い出す。」「昔のお酒のような感じ。後でおいしい」 「きついが本格派」「いなか」
梅酒
【和歌山県 ?】[− ?ml:\3360]
★★★★☆(4.25/5/4.6/3.7)
会員のコメント
「濃厚、まったり」「香り味共に濃厚で食欲をそそる」「甘くて深みがある」「梅酒に開眼」


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