日本酒の会
会報 第61号(2002/08/29作成)

第61回例会は平成14年6月27日(木)に、弘前市、『あば』で開催されました。
日本酒は10銘柄、出席者は13名でした。(欠)
第61会例会で出された日本酒

亀の王生
亀の王 特別純米酒 生貯蔵酒
【新潟県 久須美酒造(株)】[純米 1800ml:\4,000]
★★★☆−(3/2.5/3/2/3/4/4/5/3.5/3.5/3.5/3)
会員のコメント
「米の味」「あっさり、やや辛い」「香りは弱い、なかなかの味わい」「超好きな味」「すっきり辛口、やや物足りない」
古酒屋のひとりよがり
栄光冨士 古酒屋のひとりよがり 手造り吟醸 生 2002年袋吊り
【山形県 冨士酒造(株)】[大吟醸 720ml:\4,000]
★★★★−(3/3.75/4/3/4/4/4.75/4/4/3.75/4/4)
会員のコメント
「おいしい」「あまい」「香りに特徴有り」「甘すぎず辛すぎず」
奥の松十八代伊兵衛
奥の松 十八代伊兵衛 大吟醸雫酒
【福島県 奥の松酒造店】[大吟醸 720ml:\5,000]
★★★★−(3/3.75/3/3.8/4/4/4.5/3.5/4/4/4)
会員のコメント
「最初アルコールくさいがあとはすっきり」「けっこうむずかしい」「ドライな味わい」「甘く感じる」「刺激的」
正雪大吟醸斗瓶取
正雪 大吟醸斗瓶取
【静岡県 (株)神沢川酒造場】[大吟醸 720ml:\5,000]
★★★★−(3/4.25/4.5/3.5/3.5/4.5/4.5/4/4.25/4/3.5/3)
会員のコメント
「うまい、それだけ」「スタンダードな味、飲みやすい」「酸味、甘みが絶妙のバランス、香りも良い」
天狗舞純吟
天狗舞 純吟 真精純米大吟醸
【石川県 車多酒造(名)】[純米大吟醸 720ml:\6,000]
★★★★☆(4.25/4.25/4.5/4.5/3/4.25/4.75/5/4.5/4.5/3.5/4.5)
会員のコメント
「さすが天狗舞、こくのある深い味わい、キレも抜群」「おいしい、後味がもっとまろやかだった気がする」「造りすぎなのでは?」 「飲んだ後の余韻がいいね」「舌が肥えたのかなあ、もっとうまかった気が、、、」「うーん」
小鼓路上有花
小鼓 路上有花
【兵庫県 (株)西山酒造場】[純米大吟醸 720ml:\5,000]
★★★★−(3/3.5/3.5/3.5/4/4.25/4.75/2.5/3.5/4/4.5/4)
会員のコメント
「こくがあってうまい」「香り味ともにインパクトが強い。少々甘め」「純米らしいこしのある味わい、好きだなあこういうの」 「へんな濃さ、苦手」「おいしい」「甘み、香りがややくどい」
醴泉純米大吟醸
醴泉 純米大吟醸原酒 斗瓶取り
【岐阜県 玉泉堂酒造(株)】[純米大吟醸 1800ml:\12,000]
★★★★−(4/4.5/4/3.5/3/4.5/4.25/4.5/4/4.25/4.5/4)
会員のコメント
「整っている」「いいですね」「うまい、こくがあって味がある」「重みがある、香りも嫌みがない」「さらりと飲みやすい」 「香りがよい、濃い味だがきれがよい」
李白月下獨酌
李白 月下獨酌 大吟醸
【島根県 李白酒造(有)】[大吟醸 720ml:\3,900]
★★★★−(3.5/4/4/4.3/3.5/4/4.25/3/4/4/4/4)
会員のコメント
「やさしく飲みやすい」「大吟醸を追求するとこうなるって見本」「バランスが良いが、ありがちな味」「苦手」
初亀大吟醸
大吟醸 初亀 秘蔵酒 一九九九
【静岡県 初亀醸造(株)】[大吟醸 1800ml:\10,000]
★★★★☆(3.5/4/4/4.4/4.5/4.75/4.75/4.25/4.5/4.75/4/4)
会員のコメント
「後味にインパクトがある」「良い」「なかなかユニークな味」「やっぱりおいしい、味がよい、香り高い、今日の一番」 「古酒らしくないさわやかさ」「じっくり飲みたいタイプ」「最高」「芳醇、うまさがしみわたる」
大吟醸ライト水の王
大吟醸ライト 水の王
【岩手県 (株)あさ開】[大吟醸 400ml:\1,000]
★★★−−(3/2/2.5/2/2/3/2.5/2.5/3/3.75/3.5/3)
会員のコメント
「−」


ホームページへ