日本酒の会
会報 第60号(2002/08/28作成)

第60回例会は平成14年5月30日(木)に、弘前市鍛冶町、『季太郎』で開催されました。
日本酒は7銘柄、出席者は10名でした。(欠)
第60会例会で出された日本酒

天狗舞山廃純大
天狗舞 山廃純米大吟醸生
【石川県 車多酒造(名)】[純米大吟醸 1800ml:\10,000]
★★★★−(3.5/3.5/4.25/4/4.5/4/4.25/3.5/3/4.75)
会員のコメント
「山廃の深みのある味、少し甘いが生のさわやかさでぐいぐい飲める」「思ったよりあっさりタイプ」「おもい」 「インパクトが強い、奥深い味わい、重い」「うまい」「すっきりどっしり。余韻も楽しめる」
亀の翁
亀の翁
【新潟県 久須美酒造(株)】[純米大吟醸 720ml:\3,875]
★★★☆−(3.5/3.5/4/3.7/4.5/4.5/4/3/3/3)
会員のコメント
「いがいとあっさり、さわやかな後味」「香り控えめ、なかなかの味わい、常温で深みが増す」「おいしい」「甘口、旨口、料理を選ぶ」
外ヶ濱
外ヶ濱 純米吟醸
【青森県 (株)西田酒造店】[純米吟醸 1800ml:\4,000]
★★★★−(3.75/4/4.5/4/4.5/3.5/4.75/3/4/4.5)
会員のコメント
「素敵、1升いけるかも」「香りが非常にさわやか。辛さ甘さのバランス良」「爽」「おいしい」「すっきりとした後味」
十四代斗瓶純吟山田錦
十四代 斗瓶囲い 純米吟醸 山田錦
【山形県 高木酒造(株)】[純米吟醸 1800ml:\6,800]
★★★★☆(4.25/4/4.5/3.8/4.75/4.5/4/4.5/4/4.75)
会員のコメント
「甘みのある味、引き込まれる味、うまい」「いつも裏切らない味」「全く嫌みのないやさしい舌触りと香り」
天明大吟醸
天明 大吟醸
【福島県 曙酒造(資)】[大吟醸 1800ml:\4,000]
★★★☆−(3.5/3.5/3.75/3.5/4.25/3.5/4/3/3.5)
会員のコメント
「まったり」「飲めば飲むほど味わいがある」「後味に残る甘さが気になる」
輝ら星の如く
輝ら星の如く 麓井 生酛純米大吟醸 吊し斗瓶囲い
【山形県 麓井酒造(株)】[純米大吟醸 1800ml:\6,000]
★★★★☆(5/4.5/4.25/4.7/4/4/4/4.5/4)
会員のコメント
「文句なし」「さっぱりさわやか、後味もさわやか」「安定した味、バランスがよい」
瀧自慢銀ラベル
瀧自慢 純米大吟醸 銀ラベル 斗瓶取り 本生
【三重県 瀧自慢酒造(株)】[純米大吟醸 720ml:\2,100]
★★★★−(4.25/4/4/4.7/4/3/3.75/4/3.5/3)
会員のコメント
「やっぱり安心の味」「さっぱり、喉ごしもよい」「すんなりと飲める軽い口当たり」「少しきつい」

 

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