第３６回例会は平成１１年９月２９日（水）に、弘前市土手町『肉の富田』で開催されました。
日本酒は５銘柄（＋その他）、参加者は１０名でした。

前沢牛ですき焼きです。日本酒は持ち込みした5本のほか、肉の富田の店主の計らいで数本試飲させていただきました。

	獺祭　純米大吟醸二割三分 【山口県　旭酒造（株）】［純米大吟醸　1800ml：\4,850］ ★★★★− ｜山田錦23%｜酒度 +1.5｜酸度 1.5｜使用酵母協会9号 会員のコメント 「おいしい」「うまいけど、以前と違う」
	獺祭　純米大吟醸二割三分斗瓶取り 【山口県　旭酒造（株）】［純米大吟醸　￥？］ ★★★★− ｜｜ 会員のコメント 「うまい」「雑味がある」「濃い」
	庭の鶯　大吟醸　だるまラベル 【福岡県　（名）山口酒造場】［大吟醸　720ml：\5,000］ ★★★★☆ 会員のコメント 「味が安定しています。安心します。」「キレがよくうまい」
	松の司　純米大吟醸　生 【滋賀県　松瀬酒造（株）】［大吟醸　720ml：￥4,200］ ★★★★− 会員のコメント 「あいかわらずどっしりとした飲み口」「今日のすき焼きに負けない力強い味わい」
	雪の中からの目ざめ　純米大吟醸生酒 【新潟県　新潟銘醸（株）】［純米大吟醸　500ml：\3,000］ ★★★−− ｜山田錦35％｜日本酒度＋2.5｜酸度1.5｜アミノ酸度1.2｜ できたての純米大吟醸酒をそのまま瓶詰し雪の中で貯蔵しました。　このお酒は製成後一切加熱処理をしておりません。保存は冷蔵庫で、開栓後はお早目にお召しあがりください。また、適切に冷蔵保存された場合は、年数を重ねる毎におだやかな味に熟成します。　芳醇な香りと自然な色、ふくらみのあるまろやかな味をお楽しみ下さい。 醸造年度1998年 会員のコメント 「飲みやすい」「女性におすすめしたい」」

米沢牛のすき焼きを囲んでの日本酒の会でしたが、日本酒が押され気味のように感じました。持ち込みした日本酒の他に、肉の富田店主から、緑端渓、銀盤ゆとり、など試飲させていただきました。